Puding Roti

Kategori: Pencuci Mulut / Minuman, Pastri (Roti & Kek)
Masa Penyediaan: 0 Jam 30 Minit
Hidangan: 8 Orang

---

Bagaimana cara nak masak Puding Roti?

---

Bahan-bahan diperlukan:

Bahan A

• 8 keping roti (Dipotong kecil) 
• 2 cawan susu segar 
• 4 sudu makan gula kastor 
• 2 sudu makan mentega 
• 2 biji telur ayam gred A 
• 1 sudu teh esen vanilla 
  (Mentega, telur ayam & esen vanila digaul rata)
• 2 sudu makan tepung gandum 
• ½ cawan buah campur ataupun kismis

Bahan B (Sos)

• 1 tin susu cair (400 ml) 
• 2 sudu makan gula

Cara menyediakan dan memasak:

1. Rendamkan roti dengan susu segar selama 20 minit. 
2. Masukkan bahan yang digaul rata, tepung gandum dan buah 
   campur atau kismis. Kacau sebati. 
3. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah disapukan sedikit minyak 
   masak. 
4. Bakar di dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170ºC 
   selama 1 jam. Sejukkan. 
5. Gaulkan bahan B dan masakkan dengan api sederhana sehingga 
   larut. Sejukkan